みやビズ

2018年10月17日(水)
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西郷どん肉味噌チーズカレーを販売

2017/12/28
西郷どん肉味噌チーズカレー
 カレー倶楽部ルウ(都城市)が今月から販売。ヤマエ食品工業(同)とコラボし、同社の「西郷どんのおにぎりにつける黒豚みそ」を使用。おにぎりに見立て皿に盛ったライスボールにカレーとチーズ、さらに料理酒とみりんで割った同みそを塗り、火であぶった。香ばしく、まろやかで味噌(みそ)が香る肉味噌カレーに仕上がった=写真

 1皿880円。(電話)0986(26)1010。

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