みやビズ

2018年1月23日(火)
テクノリポート~県工業技術センター・県食品開発センターの取り組み~

多収でいもち病に強い焼酎麹用米専用品種「み系358」の育成

2018/01/09
20180105-b1.jpg 焼酎は2000年ごろからブームとなり、今では全国で広く飲まれるようになっている。本県は16年度の焼酎出荷量が14万2000キロリットル超で3年連続日本一となり、まさに焼酎王国といえる。

県総合農業試験場


▽背景


 焼酎は2000年ごろからブームとなり、今では全国で広く飲まれるようになっている。本県は16年度の焼酎出荷量が14万2000キロリットル超で3年連続日本一となり、まさに焼酎王国といえる。

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