みやビズ

2020年1月27日(月)
ランチどこ行く

プレートランチ

2020 /01 /24

 赤い扉が印象的な「和バルBanca.(バンカ)」。店内はカウンター席のみで、落ち着ける空間がいい。ランチを担当するのは、野菜ソムリエで栄養管理士の高野智子さん。食材の栄養を大事に考えた料理は定評がある

 「プレートランチ」はさまざまな食材を味わえて、デザート(300円〜)やドリンク(100円〜)のセット=写真=も人気。取材時のメインは、甘辛和風ソースでいただく魚と根菜のソテーで、ご飯がおいしくなる味付けを心掛けているという。セロリとちりめんのかき揚げやブロッコリーの白あえなど、ひと手間加えた副菜もうれしい。第4週は固定メインの「ハンバーグ」。このほか「ロコモコ」(1000円)や「タコライス」(880円)も好評。

 ランチにプラスできるドリンクには、ミックスベリーやキンカンなど季節のフルーツを漬け込んだ自家製のビネガードリンクもある。爽やかな風味は病みつきになるおいしさだ。座席に限りがあるため予約がお勧め。

店からのひとこと:

和バルBanca(バンカ).
住所
宮崎市橘通西2の4の15中村ビル1階
電話
0985(69)8897
営業時間
正午〜午後4時(ラストオーダー午後3時半)、午後6時半〜10時(ラストオーダー同9時)
休業日
土(夜のみ営業)、日、祝日
駐車場
なし