みやビズ

2018年10月20日(土)
ただいま営業中!

「日本一おいしい」へまい進

2018/01/18
 入社8年目。当初は人見知りだったこともあり、お客さまと話をすることが何より大変で、毎日手が震えていたのを今でも覚えています。4年前から「うしのみや」も担当しており、今まで以上にお客さまとの距離が近くなり、会話を楽しみながら仕事に励んでいます。

鹿倉 みづき(かくら・みづき)さん


鹿倉 みづき(かくら・みづき)さん
会 社:フェニックス・シーガイア・リゾート
年 齢:26歳
出身地:宮崎市
出身校:日章学園高調理科
入社年:2010年
担 当:シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート Beef Atelier うしのみや、鉄板焼「ふかみ」調理


【アピールポイント】
 入社8年目。当初は人見知りだったこともあり、お客さまと話をすることが何より大変で、毎日手が震えていたのを今でも覚えています。4年前から「うしのみや」も担当しており、今まで以上にお客さまとの距離が近くなり、会話を楽しみながら仕事に励んでいます。

 少しずつですが、顔を覚えてもらえるようになり、指名をいただけることが増えてきました。「今年も顔が見られて安心した。来年もよろしくね」と言っていただけることが何より自信となっており、お客さまに育てていただいていると実感しています。これからも笑顔と明るい声をスパイスに、日本一おいしいレストランへ近づいていきたいです。

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