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特製タレが決め手
2018/03/20「黒豚韓国うどん」という辛い麺を提供する焼き肉店「秘伝」(都城市)を訪れた。店主の内海邦広さん...
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黒毛和牛の肉がたっぷり
2017/12/19“研究所”という屋号のとおり、創作うどんが人気の「ふたみうどん研究所」(都城市)。20種類以上あ...
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平兵衛酢で涼を演出
2017/08/22今年で創業10周年を迎えるうどん店「一の茶屋」(都農町)。夏季限定で提供している人気メニューが...
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カレー屋さんが作る本格派
2017/07/18日本大使館の総料理長を務めたフードマスター菱江隆さんのカレーが味わえる「カレーカフェ 静」(宮...
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溶け合う酸味、まろやかさ
2017/06/13宮崎市高岡町の天ケ城公園にある「天ケ城茶屋」が15年前から提供する「キムチうどん」(570円)...
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地元客に愛される一杯
2017/05/23高鍋町の県道24号沿い、太平寺バス停近くにある黄色い看板が目印の「太平寺うどん」。25種類もあ...
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さっぱりとした味わい
2017/05/02宮崎市の平和台大橋東交差点近く、県道宮崎須木線沿いにある「ジャンボうどん」は、「食べて行きゃら...
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釜揚げランチ/豊宝(宮崎市)
2017/04/11宮崎市下北方町の閑静な住宅街の一角にある、釜揚げうどんの「豊宝(とよとみ)」。昼時になると女性...
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明日葉うどん/道の駅フェニックス・レストラン堀切(宮崎市)
2017/03/14道の駅「フェニックス」(宮崎市内海)2階にあるレストラン堀切の名物料理が、セリ科の多年草アシタ...
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スペシャル海鮮丼セット/小丸新茶屋 高鍋本店(高鍋町)
2017/02/21国道10号沿い、高鍋高校近くにある大きな赤ちょうちんが目印のうどん・すし処「小丸新茶屋 高鍋本...
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