みやビズ

2017年12月15日(金)
上々企業

特別企画 フードビジネスでトップ目指す宮崎県

2017/03/21

魅力的な商品や取り組みが次々登場


 宮崎県は古事記や日本書紀に記載のある「日向神話」をはじめ、天岩戸神社や天孫降臨といった神話と伝承のふるさととしてこれまで知られてきた。しかし、近年は全国和牛能力共進会で2連覇を果たした「宮崎牛」、完熟マンゴー「太陽のたまご」、宮崎県発祥の鶏肉料理「チキン南蛮」など、魅力的な食の宝庫としても注目されている。

 現在、宮崎県ではフードビジネス推進課を設置。「みやざきフードビジネス振興構想」を策定するなどして企業を後押ししており、魅力を県内外に広めている。

 中でも、他社との差別化を図りつつ、県外や海外への販路拡大を視野に入れて取り組んでいる企業を取材した。
 

アクセスランキング

ピックアップ