みやビズ

2018年5月20日(日)
上々企業

宮崎ゴールドファーム(宮崎市)

2017/03/07
 「冬虫夏草」という言葉を聞いたことがあるだろうか。チベットや青海、四川など中国の高原にわずかに生息するキノコの一種である。中国では古来、薬草として用いられ、中医学・漢方の生薬や薬膳料理、中華料理の素材などに使われてきたもので、ガの幼虫に寄生するキノコである。

冬虫夏草で豊かな人生をサポートし宮崎に活力を


冬虫夏草とは


徹底した衛生管理の下、栽培されるゴールドファームの冬虫夏草

徹底した衛生管理の下、栽培されるゴールドファームの冬虫夏草

 「冬虫夏草」という言葉を聞いたことがあるだろうか。チベットや青海、四川など中国の高原にわずかに生息するキノコの一種である。中国では古来、薬草として用いられ、中医学・漢方の生薬や薬膳料理、中華料理の素材などに使われてきたもので、ガの幼虫に寄生するキノコである。

 過去には中国女子の陸上チーム「馬軍団」が驚異的な記録で活躍をした際に、愛飲していた冬虫夏草入りのドリンクが活躍の原動力となったと世界に広まったこともある。そのような冬虫夏草を宮崎で製造、販売を行い、宮崎にパワーを与えようとしている会社が宮崎ゴールドファームである。

冬虫夏草の効用と実情


 世界三大美女の一人である楊貴妃も愛用していたとされる冬虫夏草。美容効果だけでなく、人間の細胞を元気付け、老化防止や若返り効果、強壮などさまざまな面で効果が期待できるとされている。腸内細菌を増やす自然食品としても注目されている。ただ、万能といわれる冬虫夏草だが、希少性ゆえにチベット産の天然ものはキロ当たり800万円にまで高騰したことも。一般人ではなかなか手にすることができないのが実情である。

人だけでなく、宮崎を元気に


 ならば、自ら冬虫夏草を栽培することで入手しやすくし、地産地消の推進により地域住民の健康を高め、さらに地域の特産品に育てようと、山﨑浩社長が2014年1月に設立したのが「宮崎ゴールドファーム」だ。人だけでなく、宮崎全体を元気にしたいという思いで、冬虫夏草を軸とした食文化を薦めている。

 冬虫夏草粉末は、お湯や水と一緒に摂取するのはもちろん、味噌汁や納豆、ヨーグルトに混ぜてもおいしくいただける。さらに同社では冬虫夏草配合のごぼう茶や本県産有機熟成茶、ゼリーの販売も行っており、個人の嗜好(しこう)に応じた形で冬虫夏草を摂取できるようにしている。

 今後は「宮崎産の冬虫夏草」として広く発信していき、宮崎の豊かな食文化に冬虫夏草を織り交ぜていきたい考えの山﨑社長。心身共により豊かな人生を送るきっかけとして冬虫夏草が定着し、社名のように、宮崎の将来を金色に染めるような企業へ成長することが期待される。

住 所:宮崎市月見ヶ丘5-23-1
電 話:0985(89)0368
URL http://www.goldfarm.jp
 希少価値の高い冬虫夏草は、良いとわかっていてもなかなか手に入らない。自ら栽培・加工・販売を行うことで、もっと身近なものとして効果をより多くの人に実感してもらい、健康で豊かな人生を送ってほしいと山﨑社長は願う。また企業姿勢からは「宮崎を活性化したい」という思いがひしひしと伝わってくる。今後の明るい宮崎のためにますます活躍することを期待したい。
(帝国データバンク宮崎支店・甲斐琢磨)

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