みやビズ

2018年2月26日(月)
食のロングセラー

常庵最中(水野屋)

2018/02/07
 お祝いやお返しなどに贈って安心、誰からも喜ばれる本県の和菓子といえば水野屋(西都市)の「常庵最中(じょうあんもなか)」だろう。味は「つぶあずき」「こしあずき」「抹茶」「柚子(ゆず)」の4種類。

あんと皮種、絶妙にマッチ


1日1000個を売り上げるという水野屋の「常庵最中」

1日1000個を売り上げるという水野屋の「常庵最中」

 お祝いやお返しなどに贈って安心、誰からも喜ばれる本県の和菓子といえば水野屋(西都市)の「常庵最中(じょうあんもなか)」だろう。味は「つぶあずき」「こしあずき」「抹茶」「柚子(ゆず)」の4種類。厳選した素材で作ったあんと香ばしい皮種が絶妙にマッチ。互いのおいしさを引き立て合っている。

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