みやビズ

2017年10月18日(水)
食のロングセラー

かしわめし(せとやま弁当)

2017/08/02
あふれる鶏のうま味 甘辛く煮付けられ、あめ色になった鶏肉が食欲をかき立てる。口に運ぶと、かむごとに染みこんだうま味が広がる。都城市のせとやま弁当(小坂恭子社長)が製造する「かしわめし」。県内の代表的な駅弁で、これを目当てに市内外から客が訪れる。

あふれる鶏のうま味


県内の代表的な駅弁として60年以上愛されている、せとやま弁当の「かしわめし」

県内の代表的な駅弁として60年以上愛されている、せとやま弁当の「かしわめし」

 甘辛く煮付けられ、あめ色になった鶏肉が食欲をかき立てる。口に運ぶと、かむごとに染みこんだうま味が広がる。都城市のせとやま弁当(小坂恭子社長)が製造する「かしわめし」。県内の代表的な駅弁で、これを目当てに市内外から客が訪れる。

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