みやビズ

2017年5月1日(月)
食のロングセラー

つきいれ餅(金城堂本店)

2017/04/05

神武天皇東征の伝承に由来


 神武天皇の東征を由来とする金城堂本店(宮崎市)の「つきいれ餅」。軟らかな求肥(ぎゅうひ)餅にあっさりとした甘みの小豆が入ったものと、日向夏ミカンの果皮を蜜煮して生地に練り込んだ2種類がある。

アクセスランキング

ピックアップ