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2018年1月21日(日)
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黒瀬水産(串間)国際認証 ブリで初、輸出拡大に期待

2017/12/22
ブリ養殖でのASC認証について記者会見する黒瀬水産の山瀬社長(左から3人目)=21日午後、県庁

ブリ養殖でのASC認証について記者会見する黒瀬水産の山瀬社長(左から3人目)=21日午後、県庁

 ブリ養殖で国内最大手の黒瀬水産(串間市、山瀬茂継社長)は21日、環境に優しく、持続可能な養殖業をしている業者に与えられる国際認証「ASC認証」を取得したと発表した。輸出にも積極的に取り組んでおり、消費者倫理が高い欧州や米国向けの輸出拡大を目指す。ブリでの同認証取得は世界で初めて。

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