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キーパーソン

2011年10月06日

新たな挑戦に意欲


私の台所が扱う製菓材料のアイテムは約500種類。本物志向の商品づくりへ意欲を膨らませる森下社長

私の台所が扱う製菓材料のアイテムは約500種類。本物志向の商品づくりへ意欲を膨らませる森下社長

 12月のクリスマス、2月のバレンタインと2大イベントが控えるこれからは、製菓材料メーカーにとって1年間でも慌ただしい時期だ。7月に父親でもある現会長の勝彦さんから「私の台所」(宮崎市)の社長職を引き継いだ。「インターネットなどが進み情報革新という意味で会長の時代と今は違う。ゼロからのスタート。今年から大々的にプロモーションを仕掛けていきたい」。早くも新トップとして独自性を打ち出す意欲をみなぎらせる。

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